¿Cocina sin problemas?

Lo creas o no, cocinar sin problemas es un deseo común en todo el mundo. Incluso aquellos entre nosotros que aman cocinar y comer casi por igual serán los primeros en confesar que poder cocinar sin la preocupación de crear un desastre, derramar o quemar sería una bendición. Hablando con la verdad, realmente no hay tal cosa como cocinar sin problemas, aunque hay cosas que puede hacer que le quitarán muchos problemas a su cocina.

La mayoría de los consejos aquí serán beneficiosos para principiantes o principiantes en las artes culinarias, sin embargo, hay algunos excelentes consejos de actualización para aquellos que tienen más experiencia cuando se trata de cocinar también. Esperemos que aprenda algunas cosas en los próximos párrafos o al menos recuerde algunas cosas que había olvidado.

En primer lugar, la limpieza a medida que avanza eliminará muchos problemas de lo que viene después de la cocción. Cuando se le preguntó lo que menos le gusta de cocinar, un amplio margen de mujeres proclama sin dudarlo que la limpieza es lo peor de la cocina. Para facilitar las cosas, limpia a medida que avanzas. Mantenga un fregadero de agua jabonosa caliente listo para usar todo el tiempo que esté cocinando y limpie cualquier derrame que ocurra de inmediato para evitar problemas pegajosos que son mucho más difíciles de limpiar después. También debe tener en cuenta que si transfiere su comida a platos de servicio y lava inmediatamente sus ollas y sartenes, serán mucho más fáciles de limpiar que si la comida se deja reposar en ellos mientras su familia cena.

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Mi mejor amiga está constantemente quemando sus cenas. ¿La razón? Ella cree en lo alto o bajo cuando se trata de cocinar y no hay nada en el medio. Muy pocas comidas deben cocinarse con alta verdad. Es mucho mejor comenzar la preparación de alimentos a una temperatura media o media alta y ajustar en consecuencia.

Asegúrese de que su horno esté precalentado. La temperatura del horno realmente hace una diferencia en el proceso de cocción. Si bien hay quienes creen que el precalentamiento es un simple desperdicio de electricidad, es lo que se requiere para lograr los mejores resultados al cocinar. La mayoría de los hornos eléctricos modernos señalarán cuándo se ha alcanzado la temperatura adecuada.

Seleccione recetas que se encuentren dentro de su zona de confort para evitar cometer errores o estresarse demasiado con el proceso de cocción. Una vez que haya decidido su receta, léala un par de veces para asegurarse de que no solo comprende todos los pasos involucrados, sino que también tiene todos los ingredientes necesarios antes de comenzar.

Lávese bien las manos y lávese las manos con frecuencia. ¿Recuerdas el fregadero de agua jabonosa que mencioné anteriormente? Deberá usarlo con bastante frecuencia para lavar cualquier superficie, tabla de cortar, plato o utensilio que haya estado en contacto con carne cruda para evitar la contaminación cruzada. Lo mismo es cierto para tus manos.

Si bien, hasta cierto punto, estos consejos pueden parecer un poco simplistas, cuando se trata de cocinar sin problemas, realmente no existe tal cosa. Cuanto más haga para que el proceso de cocción parezca lo más fácil posible, más libre de problemas será realmente su cocción.

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